Популярность такого напитка, как зеленый чай, растет с каждым годом. О его неоспоримой пользе узнает все большее количество людей. Однако не все знаю, какими именно свойствами он обладает и как влияет на организм человека
Содержание страницы
Общие сведения
Свое особое распространение этот напиток получил в китайской и индийской медицине. Там люди знают, что купить зеленый чай, значит сделать вклад в свое здоровье. Он богат антиоксидантами, которые замедляют старение и продлевают молодость. Помогает избавиться от лишнего веса и устраняет отеки.
Зеленый чай делают из листьев такого растения, как камелия. Исключением являются травяные сборы. При этом процесс ферментации отсутствует либо занимает до двух дней.
Важные факты
Многие ученые стали интересоваться полезными свойствами напитка. Поэтому с его употреблением были проведены многочисленные исследования. В ходе них было выявлено, что зеленый чай действительно положительно сказывается на состояние и работе сердечной и сосудистой систем, что увеличивает продолжительность жизни.
Особой пользой обладают его листья. Они оказывают противовоспалительное действие. В Китае этот чай давно является методом нетрадиционной медицины. Его используют для того, чтобы сбить температуру и жар, остановить кровотечение, вылечить болезни, затрагивающие мозговую деятельность. Но его употребление должно также знать меру. Рекомендуемая суточная доза этого напитка составляет не более трех чашек.
Польза и вред зеленого чая
Зеленый чай из каталога компании Prekcha, купить который сегодня может каждый, обладает несомненной пользой. К его уникальным свойствам относится:
- Положительно влияет на состояние кожи, ногтей, волос.
- Стимулирует мозговую деятельность.
- Оказывает профилактическое воздействие в отношении развития рака.
- Улучшает процесс пищеварения.
- Успокаивает возбужденную нервную систему.
- Снижает уровень высокого сахара в крови.
- Стимулирует обмен веществ.
- Поддерживает работу почек.
- Насыщает организм полезными и необходимыми витаминами.
- Тонизирует и придает дополнительную энергию.
- Помогает бороться с сахарным диабетом.
- Устраняет неприятный запах изо рта.
- Уменьшает бляшки псориаза.
Однако желая приобрести зеленый чай важно знать, что он содержит кофеин. Поэтому людям, сталкивающимся с высоким артериальным давлением, нужно быть с таким напитком аккуратнее. А его чрезмерное употребление может спровоцировать бессонницу.
Как выбрать и как правильно заваривать
Решая купить зеленый чай, нужно уметь его выбирать и правильно заваривать. Предпочтение следует отдавать проверенным производителям. Особенно если речь идет об ароматизированном напитке. Наибольшую пользу принесет листовой чай. Он качественнее чем тот, что продается в пакетиках.
Определить хороший напиток не так сложно. Обращать внимание следует на оттенок самих листьев. Их окрас должен быть равномерным. Он может быть, как светло или темно-зеленым, так и серебристым.
Когда решение приобрести зеленый чай принято, надо знать, как правильно его заварить. В его листьях содержатся катехины, которые под действием кипятка начинают разрушаться. Поэтому температуры воды не должна превышать 90 градусов. Сам процесс заваривания не должен быть слишком длительным, иначе вкус напитка будет испорчен.
Воду лучше брать родниковую. Также можно использовать кипяток, предварительно замороженный. Перед тем как начать заваривать зеленый чай, посуду следует обдать горячей водой. Тоже самое действие осуществляется с листьями. Первый кипяток сливается, что позволит раскрыть аромат чая.
Заваривать этот напиток можно до трех раз. А вот постоянно доливать воду в большой чайник, в котором находятся листья, не стоит. Это отрицательно повлияет на вкус, а все полезные свойства будут утрачены. Что касается самого хранения зеленого чая, то в этих целях лучше выбирать емкость из стекла или керамики, которая хорошо и плотно закрывается.
